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あらすじ・ストーリー紹介編集
肉の絶妙な焼き加減を見極める娘・ヨリと、焼肉師としての腕を磨く青年・タツジ。二人が切り盛りするのは、絶品の白肉（内臓肉）を扱うプルコギ食堂。あまりの店の評判に、スゴ腕の焼肉師が‘焼肉対決’を挑みにやって来ることも！？「ミノ」「コプチャン」「ハラミ」「センマイ」「ハチノス」「ギアラ」…。この国には、白肉の本当のおいしさを知らない不幸な人々がたくさんいる！読めば、焼肉新世界の扉は開かれる――！！
| 作者 | 編集 |
|---|---|
| 雑誌名 | 週刊コミックバンチ 編集 |
| 出版社 | 新潮社 編集 |
| 発行巻数 | 3巻 |
| 連載状況 | 完結済 編集 |
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