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あらすじ・ストーリー紹介編集
世界の寿司ブームの原点はこの男にあり!! その名は華屋與兵衛!! 時は文政の江戸時代。庶民には人気の寿司ではあったが、「押し寿司」「馴れ寿司」という、料亭などでは「駄物」と馬鹿にされ低く見られていたものだった。そんな時代に、寿司で天下を取ろうとする男が現れた。その男・與兵衛が発明した常識破りの寿司こそが江戸前の「握り寿司」!!
| 作者 | 編集 |
|---|---|
| 雑誌名 | 編集 |
| 出版社 | ホーム社 編集 |
| 発行巻数 | 2巻 |
| 連載状況 | 連載中 編集 |
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