第14巻は2015年02月28日 (土)に発売されました！

寿司魂のネタバレ/考察

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昭和39年――みゆき族が銀座を闊歩し、新幹線が開通。誰もが「恋のバカンス」を口ずさみ、強く、たくましく生きた。そんな時代の柳寿司、そんな時代の鱒之介、江戸前寿司物語。 --『江戸前の旬』では想像もつかない親父の姿がここにはあります。寿司という一つの料理の中にこんなにも色々な工夫が...

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